在湖南禧湘莲生物科技股份有限公司崭新的生产车间里，一条投资515万元的自动化生产线正高速运转。破壳、去芯、去皮、色选——这些沿袭了数百年的手工工序，如今正被机械精准完成。这场从“指尖”到“齿轮”的生产方式变革，正推动着君山湘莲产业的现代化转型。

我区以其悠久的湘莲种植历史而闻名，公司董事长郝晓斌作为土生土长的君山人，对湘莲有着深厚的情感。自2013年起，他投身于湘莲产业，逐步建立起包括种植、培训、管理、加工、销售以及“莲文化”传播的完整产业链，使“禧湘莲”品牌响彻三湘。

生产方式的变革不仅提升了效率，更推动了全产业链的升级。在上游，合作社与农户签订保底收购协议，确保优质原料的稳定供应。在下游，智能化生产释放的产能让“禧湘莲”系列产品远销全国二十多个省市。

从“手工去芯”到“智能革命”，君山湘莲产业带动效应持续显现，我区发展上万户从事湘莲种植，其中带动建档立卡脱贫户300余户，年均稳定增收3000元以上。