近日，君山区广兴洲镇越冬早包菜进入集中采收期，菜农趁晨露未散忙碌砍收，全镇预计上市优质早包菜10万吨，上市周期仅10至15天。

走进连片菜田，砍收、削叶、分拣、装筐，菜农们动作娴熟，一筐筐带着露水的包菜在田间码放整齐。刚采收的包菜菜球紧实、表皮鲜亮，依托洞庭沿岸独特沙壤土滋养，口感脆嫩清甜，适配鲜食及加工多重采购标准。

“很甜，又脆又甜，特别是吃了肉以后，生吃这个很解腻。”君山区广兴洲镇联合村党总支部副书记魏国捧着包菜边吃边说到。

作为湖南省重要的“菜篮子”蔬菜基地，作为全国“一村一品”示范村镇，广兴洲的蔬菜品相扎实。当地种菜已有三代传承，老菜农在选种、育苗和田间管理上积累了一套成熟经验。而这批早包菜现正开放田间直采，不管是商超补货、团采订菜都能随时赴田看样。

详询可联系广兴州蔬菜示范科技园负责人：袁涛 13973007074

快赶在短暂时令里把这份洞庭岸边的清甜鲜菜送上餐桌吧！