傍晚，六门闸晒鱼长廊渐渐静下来，游客散去后的空气中仍飘着淡淡的鱼香。刘晓云不急着收摊，她举着手机，对着店门外一排排泛着琥珀光泽的风干鱼，拍下了一段15秒的视频。

“今天的风吹得正好，鱼都晒出油了。”她一边拍视频，一边自言自语。没有直播时的高声吆喝，只是简单地配上文字：“新鲜风干鱼，欢迎预订。”随后，这条视频被同步到抖音和视频号上。

这是2026年1月一个平常的工作日。五年时间，足以让许多事物悄然改变——包括刘晓云的生活，以及她与互联网的关系。

触网之初

被流量推着向前走

时间拨回2020年。长江“十年禁渔”全面实施，刘晓云和六门闸社区73户渔民一同“洗脚上岸”。她在当地开起“胖姐风干鱼”店，并在弟弟鼓励下，尝试起当时正兴的直播带货。

“那时候真的是一头热。”刘晓云回忆道。2020年6月，41岁的她第一次在抖音开播。手忙脚乱是常态——既要招呼进店的散客，又要盯着手机屏幕回复问题。

转折出现在参加政府组织的“百村千人”直播培训后。这场面向转业渔民的培训，教会了她如何将风干鱼制作的全过程透明展示：选鱼、剖鱼、腌制、晾晒。真实的场景吸引了众多网友关注，她也渐渐成为当地小有名气的“网红”。

“胖姐”的名声在六门闸传开，带动了周边12户渔民尝试直播。同年，“六门闸风干鱼”成功获批国家地理标志证明商标——这一由君山区全力培育的品牌成果，有力带动线上线下销量同步增长，也为上岸渔民们提供了一个可靠的集体品牌支撑。

重心调整

从“日日直播”到“适时分享”

变化在2023年悄然发生。

“播到第三年，感觉不对了。”刘晓云说。随着“六门闸风干鱼”国家地标品牌的打响，加上君山区旅游发展带来稳定的线下客源，来自旅行社、企业采购和周边城市的订单占比持续上升。与此同时，直播平台规则调整、流量成本增加和自身的身体状况，让她开始重新思考。

从2023年下半年起，她逐步将经营重心转向线下实体与顾客维护。“不是放弃线上，而是换种方式。”刘晓云解释道。现在她偶尔拍摄一些制作过程、晒鱼场景或顾客反馈的短视频，不再强求日更与流量高峰。“就像晒鱼，慢工出细活，自然风干的才更香。”

线下深耕

从“流量场”回归“主战场”

重心转回线下，刘晓云的日常变得规律而踏实。

每天清晨，她会去合作养殖户那里挑选最新鲜的鱼；上午在店里处理订单，接待上门顾客；下午则和工人一起，进行风干鱼的腌制、翻晒等工作。

“直播可以暂停，但品质不能有丝毫松懈。”刘晓云坚持选用生态养殖的鲜活鱼，沿用传统手法，依托六门闸特有的湖风自然风干。如今，她的店年销售额稳中有进，线下渠道占比超七成，周边不少餐馆也主动寻来合作。

线上余香

短视频作为“数字名片”

虽然不再常规直播，但刘晓云并未远离网络。

她的抖音和视频号依旧保持更新，只是频率降低到每周一两次。内容也在不知不觉中变化——少了促销叫卖，多了制作记录、湖区风光和传统手艺的介绍。

“现在拍视频，更像是记录和分享。”她说。这些视频如同一张张“数字名片”，既向新顾客展示产品，也让老顾客看见她的坚持。

于她而言，线上线下不再是单选题，而是主次有序的组合。“线下是根基，线上是窗户。”她这样比喻，“根要扎得稳，窗要开得亮，但不必时刻守在窗口吆喝。”

夕阳渐沉，湖风拂过，成排的风干鱼在暮色中轻摇。从“天天直播”到“偶尔拍拍”，刘晓云经营节奏的转换，正是无数退捕渔民在新时代探寻新路径的缩影。他们的脚步，从摇晃的船舱迈向坚实的大地，在变与守的平衡中，酿造着和风干鱼一样，愈久弥香的新生活。